A orla do Rio de Janeiro será palco de mais uma edição do Festival Sabores da Orla, que acontece a partir de 1º de agosto reunindo mais de 150 quiosques, do Leme à Prainha. Em sua nona edição, o evento aposta em um formato inspirado nos campeonatos de futebol, com fases classificatórias, mata-mata e grande final, incentivando moradores e turistas a explorarem a diversidade gastronômica das praias cariocas.

Os estabelecimentos participantes apresentarão receitas inéditas que disputarão a preferência do público em seis categorias, entre elas pratos principais, petiscos, sanduíches, sobremesas, pastéis e drinques. A votação popular será realizada por meio do site oficial do festival, onde também estará disponível um mapa interativo para facilitar a criação de roteiros gastronômicos pelas diferentes praias da cidade.

Além da escolha do público, os finalistas serão avaliados por um júri técnico formado por especialistas em gastronomia. Na principal categoria do festival, os pratos também passarão por uma avaliação técnica que levará em consideração critérios como sabor, criatividade, apresentação e conceito.

A edição de 2026 também reforça o compromisso com a valorização da produção local. Pela primeira vez, os concorrentes da categoria principal deverão utilizar ao menos um ingrediente fornecido por pequenos produtores do estado do Rio de Janeiro, incentivando a cadeia produtiva regional e fortalecendo a gastronomia fluminense.

Combinando turismo, gastronomia e experiências à beira-mar, o Festival Sabores da Orla amplia as opções de lazer durante o mês de agosto e reforça a vocação do Rio de Janeiro como um dos principais destinos gastronômicos e turísticos do país.