XXXIII Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty

TRADICIONAL FESTA DO CHOCOLATE DA CHOCOLATERIA SUÍÇA ACONTECE EM AGOSTO EM NOVA FRIBURGO
21 de julho de 2015
FESTIVAL FOOD TRUCKS DE PETRÓPOLIS, ACONTECE EM ITAIPAVA
23 de julho de 2015
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De 13 a 16 de agosto de 2015

Realizado desde 1982, quando começou com o nome Festival da Pinga, é um dos eventos mais tradicionais da cidade e do mesmo modo que ocorreu com a bebida que celebra – que lhe obteve a distinção de um selo de Indicação de Procedência e fez com que algumas de suas marcas estejam entre as melhores do Brasil – vem passando por um gradual processo de requalificação em sua estrutura e funcionamento, cenografia e programação, num esforço conjunto das secretarias de Turismo e Cultura da cidade, Associação dos Produtores de Cachaça de Paraty (APACAP) e Pólo Gastronômico de Paraty.

Ordenar o funcionamento do Festival, elevar a qualidade dos pratos servidos fazendo jus à cachaça como um produto gourmet, resgatar a aparência acolhedora de uma quermesse tradicional em instalações adequadas e dar ênfase às músicas tradicionais da cidade, também em suas versões modernas, bem como ao choro e samba, estão entre os princípios que norteiam a edição de 2015 do Festival, reintegrando a cachaça à cultura tradicional que a envolve.

FESTIVAL DA PINGA PARATY

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